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為進(jìn)一步提升酒店板塊管理者的履職能力，10月14日，山水江南酒店管理公司邀請(qǐng)江南集團(tuán)人力資源部部長(zhǎng)陳亮為酒店板塊中層管理人員、部分青年員工和管培生開(kāi)展管理能力賦能培訓(xùn)《一線管理者管理技能三板斧》。課程圍繞管理者的核心責(zé)任和管理工作的基本邏輯，通過(guò)管理規(guī)劃——定目標(biāo)、任務(wù)推進(jìn)——追過(guò)程、持續(xù)改善——拿結(jié)果三板斧，幫助一線管理者提升管理技能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力。培訓(xùn)中，各位學(xué)員學(xué)以致用，踴躍發(fā)言，積極參與情景模擬等互動(dòng)環(huán)節(jié)。學(xué)員們表示，培訓(xùn)深入淺出，通俗易懂，進(jìn)一步明確了自身作為管理者的工作職責(zé)，為平常工作中的一些困惑和日常管理中的一些難題找到了解決方法，很接地氣、深受啟發(fā)。...

為促進(jìn)2022屆管培生溝通交流，激發(fā)管培生讀書(shū)熱情，了解思想動(dòng)態(tài)，豐富精神文化生活，10 月 21 日，酒店板塊在王四酒家后花園組織開(kāi)展管培生“后浪奔涌”座談讀書(shū)活動(dòng)。管培生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)深入閱讀，摘抄有啟發(fā)的語(yǔ)句，圍繞理想、友情等內(nèi)容，結(jié)合自身工作感悟、生活經(jīng)歷進(jìn)行自由闡述。座談讀書(shū)會(huì)氣氛活潑歡快，管培生和各酒店人力資源負(fù)責(zé)人共同品嘗王四點(diǎn)心，暢所欲言，深入交流。管培生對(duì)現(xiàn)階段的工作感想以及未來(lái)職業(yè)規(guī)劃表達(dá)想法，并從青年員工的視角為酒店的管理和未來(lái)發(fā)展提出建議。...

為進(jìn)一步激勵(lì)動(dòng)員黨員干部立足新時(shí)代、展現(xiàn)新作為、開(kāi)創(chuàng)新氣象，以嶄新面貌迎接黨的二十大，9月22日，山水江南組織開(kāi)展了“喜迎二十大 奮進(jìn)新征程”沉浸式主題實(shí)踐活動(dòng)。來(lái)自江南集團(tuán)酒店板塊的33位黨員干部先后參觀了吳中區(qū)消夏灣濕地生態(tài)安全緩沖區(qū)、靈湖村黃墅自然村、暴式昭廉政教育基地等場(chǎng)所，在實(shí)境參觀和學(xué)習(xí)交流中，感受發(fā)展成就，凝聚奮進(jìn)力量。在消夏灣濕地生態(tài)安全緩沖區(qū)，黨員們學(xué)習(xí)了解“控源+生態(tài)凈化”多功能利用的技術(shù)路線，深刻感受蘇州在統(tǒng)籌推進(jìn)水安全保障、水環(huán)境治理等方面取得的成效。通過(guò)實(shí)地參觀黃墅自然村特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)，黨員們了解了黃墅村的人文歷史、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境及基層黨建情況，親身感...

9月24日，山水江南組織全體員工及酒店管培生開(kāi)展參觀學(xué)習(xí)及拓展活動(dòng)，前往沙家浜革命歷史紀(jì)念館，蔣巷黨史館以及生態(tài)園，共同感受紅色革命氛圍，參觀新農(nóng)村建設(shè)，凝心聚力，攜手共進(jìn)。全體員工在沙家浜歷史革命教育基地參觀照壁、瞻仰廣場(chǎng)、革命歷史紀(jì)念館，共同瞻仰紅色遺跡，聆聽(tīng)革命先烈的英勇事跡，重溫當(dāng)年沙家浜蘆葦蕩的革命風(fēng)云。在蔣巷村史館內(nèi)，了解蔣巷村發(fā)展的曲折歷程，感受常德盛“把腳印留在基層，把口碑立在民心”的愛(ài)民情懷和數(shù)十年扎根基層的黨員初心。觀看專題影片，學(xué)習(xí)蔣巷從農(nóng)業(yè)起家到工業(yè)發(fā)家、旅游旺家、生態(tài)美家的鄉(xiāng)村振興之路。在生態(tài)園里，員工分為三支隊(duì)伍，分別進(jìn)行團(tuán)隊(duì)展示、擊同心鼓、不倒森林、劃船競(jìng)賽等項(xiàng)目...

為加強(qiáng)酒店板塊人才隊(duì)伍建設(shè)，儲(chǔ)備后備力量，在江南集團(tuán)的大力支持下，8月22日至23日，酒店板塊順利舉行2022屆管培生項(xiàng)目“后浪計(jì)劃”啟動(dòng)儀式和首期培訓(xùn)活動(dòng)。江南集團(tuán)總經(jīng)理助理周宏雷表示將為管培生們提供施展才華的舞臺(tái)和不遺余力的指導(dǎo)，幫助他們盡快完成角色轉(zhuǎn)變，快速融入團(tuán)隊(duì)，適應(yīng)工作環(huán)境，樹(shù)立清晰目標(biāo)，接受職場(chǎng)第一次挑戰(zhàn)；對(duì)同學(xué)們提出了吃苦耐勞、腳踏實(shí)地，勤學(xué)敏思、積極進(jìn)取，大膽自信、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的要求，對(duì)帶班經(jīng)理和導(dǎo)師們也提出了相應(yīng)的要求，希望大家一起為管培生營(yíng)造良好的成長(zhǎng)氛圍。為了幫助管培生快速成長(zhǎng)，各酒店高管擔(dān)任管培生的導(dǎo)師，現(xiàn)場(chǎng)舉行了簡(jiǎn)樸隆重的拜師儀式，締結(jié)師徒情誼。同學(xué)們接受了企業(yè)文...

為傳承創(chuàng)新飲食文化，弘揚(yáng)工匠精神，8月24日，由江蘇江南商貿(mào)集團(tuán)有限責(zé)任公司、山水江南酒店管理有限公司主辦的“尋味江南”廚師擂臺(tái)賽順利舉行，來(lái)自國(guó)際飯店、王四酒家、閱山軒等單位的四支廚師隊(duì)伍參加了比賽，展現(xiàn)了江南酒店人的風(fēng)采。山水江南總經(jīng)理?xiàng)類?ài)萍表示希望各酒店通過(guò)比賽交流，一同尋找江南味道，打造酒店菜肴特色，培養(yǎng)專業(yè)技能人才，展現(xiàn)“舌尖上的江南”形象，為傳承創(chuàng)新常熟飲食文化作出江南酒店人的貢獻(xiàn)。比賽中，四支隊(duì)伍的選手揮灑汗水，大秀廚技，為我們展現(xiàn)了一場(chǎng)高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的廚藝比拼盛會(huì)。張仁東代表評(píng)委組對(duì)本次比賽進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。他指出，參賽作品具有傳承性、實(shí)用性、融合性。在疫情之下餐飲業(yè)遇到發(fā)展瓶頸時(shí)，...